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健康知識
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健康小常識有哪些?

提問: 健康小常識有哪些? 問題補充: 医师解答: 1、 常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。 2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。 3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好。 4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。 5、女生月經來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西。 6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。 7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃。 8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。 9、睡前三小時不要吃東西。會胖。 10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。 11、剛出爐的面包不宜馬上食用。 12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水。膀胱癌不會來。 15、白天多喝水。晚上少喝水。 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠,胃痛。 17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。 18、下午五點后。大餐少少吃,因為五點后身體不需那么多能量。 19、10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。 20、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老。 21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。 22、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會。 23、服用膠囊應以冷水吞服,睡前30分先服藥。忌立即躺下。 24、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。 25、掉發因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。 26、幫助頭發生長:多食用包心菜,蛋。豆類;少吃甜食 。 27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。 28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥,一天一顆,才能讓自己有個干干凈凈的肺。 29、抽煙又吃維他命,會致癌,盡早戒煙。才是最健康的做法。 30、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前。生產完后,更年期。 31、抽煙,關系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關。 32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌。 33、吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌。 34、食物過于精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌。 35、食物過于粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌。 36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。 37、不抽煙。拒吸二手煙。 38、適量飲酒,不拚久。不醉酒。 39、減少食用鹽腌。煙熏,燒烤的食物。 40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。 42、每天攝取均衡的飲食,不過量。 43、維持理想體重。不過胖。 44、保持規律的生活與運動。 45、保持輕松愉快的心情。 46、正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 人們攝入脂肪不僅因為脂肪能產生誘人的香味,而且脂肪中含有人體需要的脂肪酸,在體內發揮營養作用。其營養作用主要有(1)提供能量;(2)構成人體組織(3)形成具有生理活性的成分,調節體內生理生化反應。 形成脂肪的脂肪酸有很多種,簡單地可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。一般認為,飽和脂肪酸可促進動脈粥樣硬化的發生,而不飽和脂肪酸可以預防動脈粥樣硬化的發生。實際上,食物脂肪酸有幾十種,它們有的參與形成人體的組織結構,有的參與代謝過程,有的可以調節人體的生理生化反應,都對人體有一定作用。簡單地用“好”和“壞”來評價它們是不科學的。如我們常常把膽固醇作為一種有害健康的物質看待,但膽固醇是合成膽汁、腎上腺皮質激素、性激素和維生素D的重要物質,只有在過量時才會對人體造成傷害;而我們認為DHA、EPA有利于降低血脂,但過量同樣存在危險。因此只有合理、均衡的攝入各種脂肪酸,才是健康的保證。合理、均衡的攝入脂肪酸主要是指膳食脂肪酸中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例要適當,而且多不飽和脂肪酸中的n-6與n-3的比例也要適當。 人們攝入脂肪酸的途徑主要有(1)進食動物性食物,除魚外,動物性食品中的脂肪酸多為飽和脂肪酸(2)植物油:植物油中的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主。(3)食物補充:堅果類如核桃、花生、瓜子等,含EPA、DHA的魚類。此外,其它食物也含有少量的脂肪酸。日常生活中,動物脂肪和其它食物中脂肪的攝入一般比較固定,而植物油脂的品種、食用量卻容易改變,因此,保持脂肪酸的平衡可以依靠植物油的調整來獲得。 植物油是不飽和脂肪酸的最主要來源,但每一種植物油的脂肪酸組成與比例都不一樣,有的相差甚遠。消費者可以在一段時期內幾種植物油交替食用,使攝入人體的脂肪酸種類、比例比較符合人體健康的需要。但交替食用無法準確、定量的使脂肪酸的攝入達到平衡。食用調和油的生產商根據我國人民的習慣膳食中脂肪酸的種類、含量,將幾種植物油混合調合,使植物油中的脂肪酸配合食物中的脂肪酸后更趨于平衡,滿足人體需要,因此通過食用對脂肪酸進行調配過的調和油是一種簡便易行的方法。 但是,我們必須認識到,植物油也是脂肪,是一種高能物質,攝入過多照樣會引起肥胖,導致心血管疾病、糖尿病等慢性疾病發生的風險性增加。因此也需要控制其攝入量,達到與飽和脂肪酸的平衡,并控制總脂肪攝入量不超過能量的30%(約60~70克)。中國營養學會膳食平衡寶塔內推薦的食用油的使用量為每人每天25克。此外,植物油容易氧化,特別是陽光中的紫外線可加速脂肪的氧化酸敗,因此,植物油的保存應避光、減少與空氣的接觸 .
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